Кормить собаку кашей — не самая лучшая идея. Маловероятно, что ваша собака обнаружит в ней что-то полезное.Вы наверное удивитесь такому заявлению. И будете абсолютно правы. Ведь каши действительно чрезвычайно полезны и питательны. Для людей.

В этом-то и весь подвох.

Мы склонны очеловечивать своих домашних любимцев, приписывая им не только человеческие черты характера и мотивы поведения, но и свои пищевые привычки, а так же понятия о полезной и здоровой пище. Забывая при этом о самом главном: собаки — хищники.

Вот так вот приходил ночью в фермерское хозяйство, но не резал овец, а с остервенением набрасывался на колосящуюся пшеницу и ел, ел, ел…

Абсурд, правда? Так почему вы так хотите накормить свою собаку кашей?

На обширных просторах рунета мне даже доводилось читать о рекомендациях кормить собаку хлебом и макаронами!.. Находились и знатоки, которые умудрялись определять суточные нормы этих продуктов в собачем рационе…

Мотивы этих бредовых рекомендаций мне понятны: далеко не каждый хозяин в состоянии кормить свою собаку мясом или, на худой конец, качественным сухим кормом — дорого. А каша, макароны и хлебобулочные изделия — прекрасный балласт для набивания собачьего брюха.

Дешево и сердито.

Для успокоения собственной совести нужно лишь вспомнить, что в крупах и продуктах из них содержатся жутко полезные витамины и жирные кислоты, и — вуаля! — питательный собачий корм готов!

Вот только мы почему-то часто забываем, что большинство витаминов нестойки в условиях окружающей среды. В частности, многие из них просто разрушаются при температурной обработке. Фактически, в процессе приготовления, каша превращается не в кладезь питательных веществ, а источник углеводов, которые, к слову, собаки довольно плохо усваивают.

Итак, собака — хищник. Поэтому не стоит кормить собаку кашей. Это претит собачьей физиологии: клыки не приспособлены для пережевывания каши, а короткий пищеварительный тракт не успевает ее переварить.

Если долго кормить собаку кашей, она начинает набирать лишний вес. Ожирение приводит к заболеваниям сердца и суставов, диабету.

Аргумент, что крупы полезны для собак, поскольку их добавляют в сухой собачий корм (причем в немалых количествах) вообще не выдерживает никакой критики. Для компаний-производителей кормов для животных во главе угла стоит получение максимальной прибыли, а не забота о вашем домашнем любимце. Крупа — всего лишь дешевый наполнитель, за счет которого можно значительно снизить себестоимость сухого корма.

Есть мнение, что собаки, хоть и хищники, но одомашненные, а поэтому далеко ушли от своих диких предков в способности переваривать зерновые культуры. Дескать в ходе эволюции их пищеварительный тракт стал функционировать иначе, и теперь усвоить крахмал и углеводы (а это основная составляющая любой каши) для собаки не проблема.

Лучше меня объяснить недостатки этой теории сможет знаток физиологии собак. А посему предлагаю вам перевод разгромной статьи с сайта dogsnaturallymagazine.com — авторитетнейшего источника в вопросах собачьего здоровья.

Дуг Кнувен (Doug Knueven)Ее автор — практикующий с 1987 года ветеринарный врач Дуг Кнувен (Doug Knueven) — многократный участник и лектор государственных и национальных ветеринарных конференций, ведущий колонок в нескольких журналах и автор книг о выращивании и питании собак («Stand by Me: A Holistic Handbook for Animals, Their People and the Lives They Share Together», и «The Holistic Health Guide: Natural Care for the Whole Dog»).

Речь пойдет об исследовании генетики собак и о том, действительно ли собаки эволюционировали настолько, чтобы усваивать крахмал.

Пусть вас не пугает кажущаяся сложность материала, на самом деле статья написана простым языком и легко читается. За все непонятности и неточности, если таковые обнаружатся, прошу пинать меня.

К своему удовлетворению, исследователи выявили, что собаки эволюционировали далеко от волков на всех этих трех этапах.

Исследователи обнаружили, что у собак имелось от 4 до 30 копий гена, отвечающего за синтез амилазы. У волков обнаружилось только две. Этот факт указывает на то, что у собак есть более высокие шансы осуществить первый шаг в усвоении крахмала.

Соглашусь, что наличие от 4 до 30 копий гена амилазы является существенным, а столь широкий диапазон означает, что некоторые собаки могут гораздо хуже усваивать крахмал, чем другие.Затем ученые сравнили выраженность этого гена у собак и волков. Обнаружилось, что этот показатель в 28 раз выше у собак. Так же было установлено, что активность амилазы в крови у собак в 4 раза выше, чем у волков.

По мнению одного из экспертов, с которыми я общался, выраженность гена еще не означает повышенное производство фермента. Я бы так же добавил, что выраженность такого гена, равно как и активность фермента, зависят от пищи, которой кормят собаку.Диета с высоким содержанием крахмала (большинство стандартных кормов для собак) будет «включать» необходимые гены, в противоположность рациону с низким содержанием углеводов, например, такому, как у волков.

Таким образом, первая часть вышеупомянутой работы указывает, что у собак есть больше генов для производства амилазы, необходимой для расщепления крахмала, однако вторая часть не доказывает ничего.

Шаг 2

Исследователи не обнаружили большего количества генов, кодирующих мальтаза-глюкоамилазу, у собак по сравнению с волками. Однако, смогли определить, что существуют значительные различия в генах, ответственных за этот фермент у собак и волков.

Они сравнили мутации генов у собак и обнаружили, что, когда те же самые мутации происходили у других млекопитающих, это часто указывало на тенденцию к всеядности животного. Исходя из этого, исследователи выдвинули гипотезу, что генные мутации означают, что у собак мальтаза-глюкоамилаза более эффективна при переваривании крахмала.

Чтобы проверить свою гипотезу, ученые измерили количество мальтаза-глюкоамилазы в поджелудочной железе и в крови у собак и волков. Более высокие уровни обнаружились у собак.Исследователи признают, что разница в уровнях фермента может быть связана с диетой, так как, повторюсь, чем больше углеводов в рационе, тем выше уровень фермента. Волки получают в пищу гораздо меньше углеводов по сравнению с большинством собак. Поэтому, на сколько я могу судить, ученым вообще не доказать что-либо о втором этапе расщепления крахмала.
Шаг 3

Здесь исследователи сосредоточились на гене, кодирующем SGLT1 (белок, который транспортирует глюкозу из кишечника в кровь). Они обнаружили, что этот ген также подвергся мутации у собак.Тогда исследователи предположили, что благодаря этим изменениям, белок собаки должен лучше выполнять свою функцию транспорта глюкозы.

Фактически, они показали, что белок SGLT1 отличается у собак и волков, но не доказали, что это различие что-то значит. Конечно, если вы считаете, что собаки эволюционировали для переваривания крахмала лучше, чем волки, то это генетическое различие доказывает вашу точку зрения.

Итог

Это исследование, изданное в «Nature», попыталось доказать, что собачья ДНК отличается, от ДНК волков, и что часть этого различия указывает, что собаки могут переварить и использовать крахмал лучше, чем волки.

Лучшая пища для собаки — сырое мясо, и это трудно оспорить.

doktorvet74